KARAWANG – USAHAKARAWANG.SHOP – Mie ayam merupakan makanan Indonesia yang memiliki cita rasa khas dan harga yang murah. Oleh sebab itu, mie ayam menjadi salah satu kuliner yang banyak digemari semua kalangan masyarakat.
Makanan dan Identitas Nasional menyebutkan, mie ayam adalah masakan tradisional Indonesia yang terbuat dari mie kuning rebus, kemudian ditambahkan dengan ayam, sayuran, dan kecap.
Kepopuleran mie ayam di Indonesia ditandai dengan banyaknya jumlah pedagang yang menjajakannya, baik dengan gerobak, warung sederhana, maupun rumah makan besar. Penyajiannya pun tidak lagi hanya dengan cara tradisional, tapi juga lebih kreatif dan modern.
Mie ayam Bu Erna ini berlokasi di sekitar irigasi Johar karawang. Meski hanya di pinggir jalan dan sedikit nyempil tapi pengunjungnya ramai berdatangan silih berganti.
Mie ayam Bu Erna tempatnya sederhana banget ,dan berciri khas warna coklat dan biru,terus cuman ada beberapa meja dan kursi sederhana gitu. Ada beberapa varian topping mie ayam. nah selain itu juga Bu Erna ada beberapa menu yang intinya si ada menu nasi goreng dan lain2nya yang jadi menu favourite aku banget ni yaitu mie ayam pake baso sama ceker ayam dan kerupuk pangsitnya. Harganya mulai dari 15.000 an aja gengs!! Dengan 15.000 kita udah kenyang banget.
Mie ayam ini punya rasa asin gurih, dengan tekstur mie yang kenyal lembut, dan ada sedikit jejak minyak yang menyelimuti mie, apalagi kalo kuah ayam nya dibanyakkin wahh lebih mantul deh
Mie ayam disajikan dengan ayam cincang berbumbu yang rasanya asin, manis. Selain itu ada juga kerupuk pangsit,bisa nambah kerupuk sesuka hati. Dan mie Ayam bu erna ini buka 24 jam loh katanya padahal pegawainya cuma ada 2 yaitu bu erna dan suaminya ajaa loh guys.
( Sumber : Sakila&Mutiara)
Tinggalkan Balasan